NOS Formules ET Menus-Carte
PRINTEMPS-ETE
Formule du jour
Du Lundi au Vendredi le midi nous proposons :3 Formules
Plat du jour 11€ Entrée- Plat ou Plat-Dessert 15€50 ou Entrée-Plat et Dessert 17€50 (Hors boissons)
Le soir uniquement sur réservation Menus Randonneurs 25€ les 3 Plats 1/4 vin compris
Dès le Moi d'Avril les Assiettes garnies seront proposées dès 17€, Formule Speed 9€
Le week end uniquement le menu-carte est proposé le midi sauf pour les W.E. Festifs
N'oubliez pas de consulter nos Menus de Groupes Dès 17€ tout compris le Midi
Vendredi soirée Tête de Veau 25€ avec Boissons et Dessert (réservation obligatoire)
Samedi Soirée Kig ha fars 30€ avec Boissons et Dessert(réservation obligatoire, jusqu'en Mai
ensuite, de Juin à septembre : PORCELET GRILLE, COUSCOUS, PAELLA, WATTERZOI de POISSONS au choix)
C'est ici que vous déjeunerez tranquillement face au jardin
Assiettes de Pays et Planches
Dès le mois d'Avril et jusque Fin Septembre
Assiette Bretonne 17€
Jambon Blanc-Terrine-Museau-Andouille-Frites -Salade
: et aussi :
POULET ET COMPAGNIE :19€
Fine tranche de poulet épicé, jambon de poulet oeuf coque-pain frais beurre salé-frites
Assiette Nordique 30€
Saumon Fumé,lieu, Thon, Maquereaux, sardine, hareng,tarama, Pommes vapeur- Pain Beurre et Salade
Planche Cochonne : 19€
Echine grillée-petite saucisse-salade aux lardons croûtons et frites
PLANCHE FROMAGERE: :20€
Tomme à raclette fonduedans un bol en pain, jambon sec de Pays,saucisson sec Lyonnais, oeuf mollet, salade et pomme vapeur
Nos Entrées 12.50€
Saumon fumé tradition avec Tarama et Oeufs de Truites
Croqu'Andouille salade de saison
Escargots et Andouillette de veau à la Lyonnaise
Oeuf cocotte -crème- lardons et fromage (tomme régionale)
Nos Plats 19.50€
Pièce de Boeuf grillée'( Charolaise ou Limousine ) 200grs pommes frites salade
Côtes d'agneau de pré salé (Breton) pommes sautées -légumes de saison (Dès AVRIL)
Poisson (fonction de la saison de pêche du Guilvinec) sauce beurre blanc, fruits de saison
Emincé de volailles caramélisé, pommes frites légumes façon THAI
Porc Façon Orloff, frites, légumes de saison
Tête de Veau-Pommes Vapeur salade
Andouillette de Veau Grillée Crème Moutarde- Pommes Frites
Tripes-à la façon bretonne
Nos Desserts 7.50€
Gaufres au chocolat, caramel, ou sucre et fraise
Gâteau crème brûlée
Paris Brest Revisité
Glaces
Entremets
Quelque Dessert du Jour, en fonction de l'humeur du Chef
Les INCONTOURNABLES
Les Saint Jacques en cocotte Saint-Brieuc ou Roscoff 22.00€ Octobre à Mai
Langoustines du Guilvinec Kary gosse, ou Mayo 22.00€ Avril à Septembre
Ravioles de Homard -crème légumes - coquillages du moment 22.00€ Avril-Novembre
Salade de Homard du Guilvinec 1/2 homard par personne 25.00€ Juin à Août
Fois gras des Landes ou du .Gers Maison mi-cuit (70 grs) 15.00€ Novembre à Février
Assiette Nordique complète (Saumon fumé- Gravlax Saumon à la canadienne-Thon-Maquereaux-Sardines-Hareng-Haddock-tarama) Toasts Citron....30.00€ Mai à Septembre
Tous les plats proposés sont préparés à l'Auberge, et peuvent en fonction du marché être remplacés ou simplement supprimés.
Tous nos Plats sont servis avec des pommes de terre et des légumes de saison FRAIS et exclusivement de la région BRETAGNE
POUR PÂQUES
Les 11 et 12 AVRIL 2020
MENU SPECIAL AGNEAU UNIQUEMENT sur réservation
A l' Auberge nous vous proposons à 35€ les 3 Plats
Le Menu Agneau Pascal
Coquille de Poissons et crevettes comme à la Panne
Souris d'agneau à la fleur de thym ou
Côtes d'agneau à l'ail et au Persil Pommes de terre soufflée
Couronne de Pâques Caramel et chocolat
Nous acceptons les réservations jusqu'au 7 AVRIL INCLUS
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Chaque "enfant" aura droit à un oeuf en Chocolat "Léonidas"