NOS Formules Et Carte
Automne-Hiver
Formule du jour
A déguster sur place ou à Emporter
Du Mardi au Vendredi le midi nous proposons :3 Formules (hors boisson
Entrée au choix- Plat du jour 16.00€ ou Plat du jour -Dessert 15€00 ou
Entrée au choix -Plat et Dessert 19.00€
Les Samedi Midi / Soir ainsi que le Dimanche Midi Carte uniquement
Le soir des Jeudi-Vendredi et Samedi Ouvert uniquement sur réservation avant 18h
Le Dimanche soir et les Lundi et Mardi midi et soir, possibilité de commander
votre repas à emporter
DES OCTOBRE
Le Vendredi et le Samedi soir, nous vous proposons :
le Menu "KIG HAZ FARS" , le Menu "Ragoût BRESTOIS" ou le Menu "TRIPAILLES" (Rien que du fait MAISON)uniquement sur réservation avec un minima de 6 couverts
Entrée-Plat-Dessert- Boissons tout compris 30.00€
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Nous vous proposons un fois par mois le Week-End :Tout compris 39.00€
LE MENU MÂCHON
Généreux et convivial le repas est servi dans des plats à partager entre convives :
Apéritif et amuses bouche
Assortiment d'Entrées -Plat- Fromage -Dessert et pour accompagner les mets le Beaujolais*
- *l''abus d'alcool est dangereux pour la santé
La Carte
Les Entrées
Terrine Campagnarde -cornichons 9.00€
Salade de Museau aux pistaches 9.00€
Salade du Chef 9.00€
Oeufs Bénédicte sur toast 9.00€
Salade aux Croutons et dés de Fromage 9.00€
Assiette de Charcuterie à partager pour 2 16.00€
Les Plats
Le Jambon grillé sauce champignons et porto 14.00€
Le Plat du jour 11.00€
Le Fromage: 9.00€ Les Desserts: 7.00€
FROMAGES : à l'assiette (3 pièces minimum) Philippe OLIVIER à Boulogne sur Mer *
Tarte aux pommes et sa boule de glace - Brioche perdue
Tarte aux fruits de saison - Dessert du jour
Tarte Tatin sur biscuit breton -
Tarte au chocolat -
Glaces Artisanales : 3 boules parfum au choix 6.00€
NOS VIANDES "SPECIAL ELEVAGE FRANCAIS"
ENTRECOTE :(300grs) 23.50€ BAVETTE (200grs) 16.50€
FILET AMERICAIN(250grs) 16.50€
STEAK à CHEVAL ( 200grs ) 15.50€
PORC façon ORLOFF 18.50€
PIECE D'AGNEAU des près salé BRETON 21.50€
L'ESCALOPE de veau à la crème 19.50€
Nos viandes "de petites productions" sont gages de saveur, qualité et Tendreté, elles sont servies avec quelques frites maison, une salade ou des légumes du moment,
et si vous souhaitez une sauce qui vous fait plaisir : il suffit de le demander à la prise de commande- -Poivres-Moutarde-Bleue- Sup: 3.00€
LES ASSIETTES De l'AUBERGE
COMPLETES ET BIEN GARNIES, LES ASSIETTES PEUVENT AUSSI ËTRE PARTAGEES
La Végétarienne : Croque sans Monsieur, légumes du soleil, ,toast, fromage 14.00€
La Poulette: Nuggets -filet épicé et pilon grillé 1 oeuf au plat 22.00€
La Cochonne ; Petite saucisse-travers grillé ou fine côte-Salade riche en lardons 22.00€
La Rendez vous: Rouelles d'andouille, saucisson chaud, , 2 sauces maison 19.00€
Le Voie Verte: Pâté, chiffonnade de jambon cru,, fromage et salade 19.00€
La Fermière : Toast au fromage grillé, salade, jambon blanc fermier rôti 19.00€
La Spéciale : Ensemble de charcuterie, fromages et salade 19.00€
Nous vous proposons 3 sauces d'accompagnement au choix -Moutarde -Gribiche-Poivre
Toutes nos assiettes seront servies avec des frites fraîches Maison, du Pain frais cuit
à l'Auberge et du beurre BRETON 3.00€ le pot de sauce Maison
Tous les plats proposés, ainsi que les Assiettes peuvent en fonction du marché être remplacés ou simplement supprimés. Sur demande nous pouvons vous servir des Pâtes ou du Riz
Etant Artisan Cuisinier Tous nos plats sont fait maison
A l'exception des produits charcutiers tels que :
Andouillette, Andouille, Rosette, Quenelle, Saucisson à cuire, Jambons, Museau
Ainsi que les Sorbets et Glaces