NOS Formules Et  Carte 

Printemps -Eté

            Formule du jour 

                                                       

                                           A déguster sur place ou à Emporter

Du Mardi au Vendredi le midi nous proposons :3 Formules (hors boisson

 Entrée- Plat ou Plat-Dessert 15€00 ou Entrée-Plat et Dessert 18.00€

Pendant la saison estivale, nous vous proposons tous les MIDIS:

Une sélection d' Assiettes pour tous les goûts

Les Samedi Midi / Soir ainsi que le Dimanche Midi        Carte uniquement

Le soir du Mardi au Samedi        Ouvert uniquement sur réservation avant 18h

Le Dimanche soir et le lundi midi et soir, possibilité de commander votre repas à emporter

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Pour les Groupes de 10 couverts ou plus : IL EST INDISPENSABLE DE RESERVER

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Soucieux de notre environnement,

notre cheffe sélectionne uniquement des produits frais de qualité, dont la production est raisonnée et qui, pour la plupart, proviennent de la région. chaque jour,  l' équipe et elle-même donne le meilleur d'elles même   pour vous proposer des saveurs authentiques et sans artifice

EN Août,   comme chaque année, nous vous proposons du HOMARD Grillé au Kari- Gosse ou les Plateaux de fruits de mer de l'Auberge  Prix fonction de la criée de Lorient, Le prix étant fonction de la criée, il est indispensable de téléphoner au minimum 2 jours avant la dégustation.

                    La Carte

Les Entrées


Terrine Campagnarde 
                                              8.50€

Salade de Museau                                                      9.00€

Soupe de Poissons de nos côtes -croûtons            9.50€

Jambon cru d 'Auvergne                                            9.50€

Oeufs gratinés                                                            9.00€

Salade aux croutons et dés de fromage                  8.50€

Les Plats

Le Jambon grillé sauce champignons et porto          14.00€

La Caille au nid*(350grs)                                               14.90€

Le Veau façon Orloff (filet)                                            18.00€

L' Agneau des près salé Breton                                    18.90€

Le Poisson en direct de Lorient                                    18.50€

Le cuissot de Porcelet au baume des Druides            16.90€

Les Langoustines du guillevinec                                   25.00€

L' Assiette végétarienne                                                 12.00€

 ( pommes de terre-salade-tomates croque sans monsieur 

Les Desserts 7.00€

Tarte aux pommes et sa boule de glace - Brioche perdue

Tarte aux fruits de saison - Gaufre au sucre ou au chocolat

Tarte Tatin sur biscuit breton -  Crème  -flan aux oeufs

Tarte au chocolat - Crêpes normande ou  façon suzette

Glaces artisanales 3 boules      6.00€

VIANDES   "B O V I N E S"   FRANCAISES

ENTRECÖTE :(300grs)                                                                                         21.50€

ONGLET ou BAVETTE à l'échalotes ( 250grs)                                                 16.50€

PAVE DE RUMSTEACK(200gr)                                                                       16.50€

FILET AMERICAIN (250 grs)(comme à Brussels)  DOUBLE 350grs               16.50€/ 28.00€

La CÔTE DE BOEUF à PARTAGER  (viande maturée pour 2)                            39.00€

TOUS LES PLATS sont accompagnés de Frites-et de salade  ou  légumes du moment

 LES  ASSIETTES DU  "POHER"

  COMPLETES  ET BIEN GARNIES,  LES ASSIETTES PEUVENT AUSSI ËTRE PARTAGEES 

Exemple d' Assiette la "POULETTE"

 La Cochonne    18.50€

Côte de porc grillée-saucisses -salade aux lardons

 La Poulette 18.50€*

Nuggets, Pilon et Emincé de poulet aux épices

La CHAROLAISE  25.00€

Tartare de boeuf-salade de boeuf et émincé  sauté façon thaï

La MONTAGNE  21.50€ 

Ensemble de fromages et de charcuterie de montagne-grosse pomme de terre vapeur


 La BRETONNE  18.50€

Jambon blanc-Andouille de Baye-Rillettes Terrine Spécialités bretonne

La SARLADAISE  25.00€

Magret - Manchon-Confit de haut de cuisse grillé - Chutney aux petit fruits et baies roses


Vous êtes minimum 12, vous voulez Déguster une planche, vous adorez la Viande, L' Auberge vous propose sur réservation la veille de venir Juillet et Août pour essayer la CARNIVORE, pour 2 =

 2 Pièces de Boeuf- deux Ribs, ou du travers confit, deux saucisses,  1/2 Poulet et des tranches de porc grillé , des Frites maison et de la Salade:                            

                                             35.00€ par personne  (hors boisson) 

Tous les plats proposés, ainsi que les Assiettes peuvent en fonction du marché être remplacés ou simplement supprimés. Ils sont servis avec des Pommes de terre Frites et de la Salade. Sur demande nous pouvons vous servir des Pâtes ou du Riz

 Etant Artisan Cuisinier Tous nos plats sont fait maison 

A l'exception des produits charcutiers tels que :

Andouillette,  Andouille, Rosette, Quenelle, Saucisson à cuire, Jambons, 

Ainsi que les Sorbets et Glaces