Nos Formules

Nouveaux :  les Formules-Menus 2023 

Voici le menu de la Fête des mères : le Dimanche 4 juin. 34€ comprenant: Foie gras maison, et ses toasts - Veau à l’ancienne sauce crème fraiche et champignons, assiette de fromages et Tarte aux fraises. Sans les boissons.

    UNIQUE - Formules   2023 

                 Venez les découvrir , chaque semaine,  

  Nous travaillons avec un menu unique. En réservant à l'avance, vous avez la possibilité de déterminer le menu du week-end :

Parmi nos spécialités que vous trouverez ci-dessous. Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter au  : 02 98 99 51 18  

Sur Place ou à Emporter INDISPENSABLE de réserver                  

GROUPES et INDIVIDUEL:  même repas - même prix

Velouté-entrée-plat-fromage-dessert compris 30.00€ ou 

Entrée-Plat-Dessert 23.00€


**Potage ** 

**Terrine Maison et ses toast** 

**salade bretonne aux crevettes**

**Charcuterie à partager**

** Entrées Chaudes **
Goyère du Poher
(tarte à la tomme  et fromage frais).
Faluche façon  Carhaix
(faluche, tomme de carhaix, oignons  de Roscoff braisés ).
Ficelle Picarde (crêpe au jambon, champignon, sauce blanche le tout gratiné).
Petites Tomates Farcies (tomates fraîches farcies à l'oeuf et au fromage)
Tourte aux endives (tarte aux endives braisées, jambon, gruyère, crème fraîche).
Flamiche aux Poireaux (tarte aux poireaux, jambon) selon la saison.)
Tourte de l' Auberge (tarte aux 2 fromages,  chèvre et crème fraîche).

** Plat Principal **
 
Waterzoi de Poissons (3 poissons  en marmite avec des petits légumes).
Potchvleesch Maison
(lapin, poulet, porc et veau cuit en terrine avec du genièvre)
Poulet au cidre
( sauce crème estragon,ciboulette, cerfeuil et champignons)
Veau en blanquette(collier et tendrons de veau, cuit longuement , crème , oignons)
Carbonnade Flamande (paleron de Boeuf, bière 3 monts, cassonnade, moutarde)
Tripes à la bretonne (Tripes , vin blanc, cuisson longue, carottes, oignons)
Tête de veau à l'ancienne(cuite au bouillon, avec 3 sauces)
Sauté de porc flamande( Mijoté à la bière , pommes, maroilles, sauce crémée)
**Fromages**  Camembert - gruyère - Bleu
**Dessert**  Tarte aux pommes - Tatin - Tarte chocolat - Far breton - Kouig'n Amann

                                NOUVEAU:     dès juin et Juillet :

                                Cette année,  venez aussi  déguster nos VIANDES

                                Entrecôte ou Onglet de Boeuf Charolais - frites à 19.00€

                                Côtes de Porc  grillée -Pommes sautées   15.00€

                                Filet ou magret de canard façon auberge - frites  19.00€

                               NOS OMELETTES  (3 Oeufs-crème et jambon ou fromage)12.00€


                                 Et nos SALADES  à 15.00€ la grande et 9.00€ la petite

César, salade, poulet grillé, croûtons, fromage parmesan râpé, sauce césar Maison

Chèvre affiné, pain maison , chèvre , miel de Bruyères, noix, tomates, jambon cru, oignon

Campagnarde, mélange salades et fromage de  saison,  avec lardons rôtis, croûtons

Américaine salad', viande de Boeuf haché très fin, mayonnaise, condiments, salade verte

Végétarienne ; assortiment de verdure de saison, riz, tofu fumé ou pâtes, sauce soja 

                                                                                                                    

                                                                                                                     

et toujours :  le Kig ha fars - les plateaux de fruits de mer- Repas de famille

uniquement sur commande 1 semaine avant le repas  minimum 6 couverts maximum 25/30 couverts - Soupes-Crudités-KIG - Dessert 30.00€ hors boissons