NOS Formules ET Menus-Carte 

Printemps -Eté

Formule du jour 

                                                        De Juin à Octobre

A déguster sur place ou à Emporter

Du Lundi au Vendredi le midi nous proposons :3 Formules (hors boisson

 Entrée- Plat ou Plat-Dessert 15€00 ou Entrée-Plat et Dessert 18.00€

Pendant la saison estivale, nous vous proposons tous les MIDIS du Lundi au Vendredi : 

POKE bowl -  ou SALADE  Complète à 11.00€

Les Samedi Midi / Soir ainsi que le Dimanche Midi      Choix: Menu du Dimanche ou  Carte

Le soir du Lundi  au Samedi        Ouvert uniquement sur réservation avant 18h

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Pour les Groupes de 10 couverts ou plus : IL EST INDISPENSABLE DE RESERVER

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Soucieux de notre environnement,

notre cheffe sélectionne uniquement des produits frais de qualité, dont la production est raisonnée et qui, pour la plupart, proviennent de la région. chaque jour,  l' équipe et elle-même donne le meilleur d'elles même   pour vous proposer des saveurs authentiques et sans artifice

 ASSIETTINES

Exemple d' Assiettine "POULET"

Cochonne    18.50€

Côte de porc grillée-saucisses -salade aux lardons

Poulet et Cie 18.50€*

Jambon de poulet-émincé de Poulet aux épices  Oeuf coque Ailerons de poulet grillé 


Toutes les Assiettines sont servies avec  frites et  salade



FROMAGERE  23.00€ 

"Genre boite chaude"

Tomme fondue- jambon d'auvergne- saucisson sec-oeuf à la coque 

BRETONNE  18.00€

Jambon blanc-Andouille de Baye-Rillettes Terrine Spécialités bretonne

Tous les plats proposés peuvent en fonction du marché être remplacés ou simplement supprimés. Ils sont servis avec des pommes de terre, Pâtes ou Riz et des légumes de saison FRAIS qui proviennent majoritairement de BRETAGNE

 Etant Artisan Cuisinier Tous nos plats sont fait maison 

A l'exception des produits charcutiers tels que :

Andouillette,  Andouille, Rosette, Quenelle, Saucisson à cuire, Jambons, 

Ainsi que les Sorbets et Glaces

Menus

     Entrée-Plat 35€ § Plat -Dessert 30€  § Entrée-Plat-Dessert 39.00€  § supplément Fromages 8.00€

Entrées   12.50€

Saumon  fumé, Crème et Pain Nordique

Croq'andouille Salade de saison

Délice du Gourmet(oeuf-crème-fromage-lardons)

Fromage de chèvre sur toast enrichi au Jambon d'auvergne



Plats  22.50€  

Pièces d'agneau de pré-salé aux herbes , beurre et ails

Poisson( Retour de pêche ) poêlé au beurre sauce beurre-citron-fruits de saison

Pièce de Boeuf Charolais(minimum 200grs)  grillée au Roquefort

Filet de porc façon Orloff


Desserts   7.50€

Gaufres maison accompagnement au choix
Gâteau à la crème brûlée

Paris-Brest revisité

Pâtisseries ou entremet fonction du moment


Zucotto et Milanaise sur commande

                                     MENU DU DIMANCHE :    (ensemble de la table)        

                                    "Plats signatures"        29.00€ les 4 Plats (hors boisson)    

Terrine de foie de canard au cognac et son  pain de campagne Maison

Cailles ( 250/280 grs) sur canapés- Légumes de saison - purée maison  (à la fourchette)

Tomme régionale et confiture de cerises

Dessert de saison


Les  INCONTOURNABLES  de l' Auberge  - 

Toujours fonction de la saison

Le Plateau de fruits de mer (à réserver 4 jours avant le repas)        Fonction de la criée de Lorient

Les de Saint Jacques comme une blanquette                                 22.00 € d' Octobre à Mai
La fricassée de Langoustines au Kari-gosse                                    25.00 € Avril-Mai-Juin
Le Homard Grillée à ma façon (entier)                                              34.00€  Juin-Juillet-Août
Le Pigeon rôti entier à la minute                                                       32.00€ Toute l'année

Perdreaux- Poule Faisane et Poularde (Sur commande)               30.00€ Novembre - Février
,minimum 3/4 personnes

                Le Dimanche, pour vos repas de groupes , vous privatisez la salle et Nous             pouvons à 22.50€ par personne, vous préparer  Brunch , Buffet classique -Campagnard.