Le Restaurant
3 salles pour plus de plaisir

N'hésitez plus entrez ici, sourire, convivialité et cuisine simple mais authentique, sont au rendez-vous, pour vous faire passer un agréable moment, nous demandons en retour, POLITESSE, COURTOISIE et...PONCTUALITE , c'est gratuit et...tellement agréable. De plus lorsque vous n'êtes pas certain de venir, NE RESERVEZ pas, vous perdez du temps et faites perdre le nôtre.
Nous avons à notre carte une assiette spéciale végétarien, seuls les végans étant plus difficile à contenter, ne trouverons pas à l'Auberge du Poher de quoi satisfaire leur bonheur, en effet n'étant pas spécialiste, nous n'avons pas forcément tous les ingrédients nécessaire disponible.
Pour votre plaisir, 3 salles de facture différente et toutes Privatisables.
Notre cheffe propose une cuisine simple, mais qui ne manque pas d'originalité, cuisine de femmes , préparée avec des produits frais, vous trouverez ci dessous la liste de nos fournisseurs LOCAUX. C'est à l'issue de votre repas, qu'avec bonne humeur notre cheffe vient expliquer ses plats comme on raconte une histoire, toujours inspirée par la passion qui l'anime
NOS FOURNISSEURS
Les Bières : Brasserie Britt à Concarneau
Le Cidre le Chouchen et le Lambic : Maison Dorval à Landeleau
Volailles : Terre et Plumes à Hanvec
Foie Gras -Canard et Dérivés: ETS Label des gourmets à Souprosse dans les Landes
Boeuf -Veau - Agneau -Porc Abattoir du Faou et cheville 35 Rennes
Légumes, Pommes de Terre, fruits : Le Saint à Brest
Oeufs: Ferme Lagadec à Plouyé .
Les Fromages de la fromagerie de Maître Olivier à Boulogne sur Mer
Charcuterie :Jambons -saucisserie-Boudins " les saveurs d' Antoine "
Andouillettes Veau et Beaujolaise à la ficelle -autres canailleries Ets Bobosse Lyon
Poissons et Crustacés: en direct du Guilvinec, de Normandie ou de Lorient
Café et Thé : Brûlerie de Carhaix-
Le Pain (production Coup de Pâtes) est cuit dans nos fours à l' Auberge
Le sel (Guérandais ) Normal et Fleur est fourni par la maison Charteau
La Fumaison : J.C. David Boulogne sur mer
Sélection de vins de Régions de France, de Petits Producteurs, issu de l'agriculture raisonnée, Blanc, Rouge, Rosé-(Sauvignon, Merlot, et Assemblage Cinsault et Grenache)
Le Champagne Brut de Brut en direct de la Production : Gonet Sulcova(Epernay)