Le Restaurant

3 salles pour plus de plaisir

 Véritable Auberge de campagne, au décor désuet, vintage, et BRETON,  venez découvrir notre petite Auberge,  endroit familial , calme et verdoyant ,un petit cours d'eau coule au pied d'arbres séculaires. Un grand jardin est à votre disposition  pour que tous, puissiez vous détendre, lors de repas de famille, les enfants y sont toujours les bienvenus

N'hésitez plus entrez  ici,  sourire, convivialité et cuisine simple mais authentique, sont au rendez-vous, pour vous faire passer un agréable moment, nous demandons  en retour, POLITESSE, COURTOISIE et...PONCTUALITE , c'est gratuit et...tellement agréable. De plus lorsque vous n'êtes pas certain de venir, NE RESERVEZ pas, vous perdez du temps et faites perdre le nôtre. 

Nous avons à notre carte une assiette spéciale végétarien, seuls les végans étant plus difficile à contenter, ne trouverons pas à l'Auberge du Poher de quoi satisfaire leur bonheur, en effet   n'étant pas spécialiste, nous n'avons pas forcément tous les ingrédients nécessaire disponible.

 Pour votre plaisir, 3 salles de facture différente et toutes  Privatisables.

 Notre cheffe propose une cuisine  simple,  mais  qui ne manque pas d'originalité, cuisine de femmes ,  préparée avec des produits frais, vous trouverez ci dessous la liste de nos fournisseurs LOCAUX.  C'est  à l'issue de votre repas, qu'avec bonne  humeur notre cheffe vient expliquer ses plats comme on raconte une histoire, toujours inspirée par la passion qui l'anime

NOS   FOURNISSEURS

Les Bières : Brasserie Britt à Concarneau  

Le Cidre le Chouchen et le Lambic : Maison Dorval à Landeleau

Foie Gras -Canard et Dérivés: ETS Label des gourmets à Souprosse dans les Landes

Boeuf -Veau - Agneau -Porc   Abattoir du Faou et cheville 35 Rennes

Légumes, Pommes de Terre, fruits : Le Roy  Muribane à Brest

Oeufs: Ferme Lagadec à Plouyé   .

Les Fromages de la fromagerie de  Maître Olivier à Boulogne sur Mer

Charcuterie :Jambons -saucisserie-Boudins " les  saveurs d' Antoine "

Andouillettes Veau et Beaujolaise  à la ficelle -autres canailleries   Ets Bobosse Lyon

Poissons et Crustacés: en direct du Guilvinec, ou  des viviers d'Audierne

Café et Thé : Brûlerie de Carhaix-  

Le Pain (production Coup de Pâtes)  est cuit dans nos fours à l' Auberge

Le sel (Guérandais ) Normal et Fleur est fourni par la maison Charteau

La Fumaison : J.C. David  Boulogne sur mer:

Les Glaces : de la compagnie des Desserts à Lézignan Corbières


Sélection de vins de Régions de France,  de Petits Producteurs,  issu de l'agriculture raisonnée, Blanc, Rouge, Rosé-(Sauvignon, Merlot, et Assemblage Cinsault et Grenache)Le Champagne Brut de Brut en direct de la Production : 

Tous nos vins viennent de la cave  VINS et Cie à Carhaix