Le Restaurant
3 salles pour plus de plaisir
Véritable Auberge de campagne, au décor un peu désuet, vintage, et BRETON, est un endroit familial , calme et verdoyant, les herbes folles à l'entrée sont un peu envahissantes, mais signent la volonté de protéger l'environnement.
Mais, que cela ne vous arrête pas, entrez et..... un accueil avenant et attentif vous est garanti .
Pour mieux vous servir, nous vous proposons : 3 Salles , à vocation et décor totalement différent
Une de 15 couverts, une de 30 couverts et une de 50 couverts, Toutes sont privatisables, et lors de vos réunions vous garantissent, une tranquillité absolue.
Notre chef propose une cuisine simple, mais qui ne manque pas d'originalité, cuisine de femmes , préparée avec des produits frais, vous trouverez ci dessous la liste de nos fournisseurs LOCAUX. C'est à l'issue de votre repas, qu'avec bonne humeur notre chef vient expliquer ses plats comme on raconte une histoire, toujours inspirée par la passion qui l'anime
NOUS VOUS PROPOSONS de venir Déguster Dès le 1 er NOVEMBRE(réservation obligatoire)
-Chaque VENDREDI Soir La TÊTE de VEAU 25€ tout compris avec Boissons et Dessert
Chaque SAMEDI Soir Notre KIG HA FARS 30€ Tout compris avec Boissons et Dessert
NOS FOURNISSEURS
Les Bieres : Brasserie Britt à Concarneau et Lancelot le Cidre : Maison Dorval à Landeleau
Boeuf -Veau et Agneau : Marché de l'Aulne à Chateaulin(demandez Gérard)
Tous les fromages AOC Bio - Tomme du nevet-Osso Iraty- Saint Nectaire fermier- Mont D'or
Légumes et Pommes de Terre : Biomas (légumes Bio- Ile de Batz) à Taulé
Andouille de Gémenée et Andouille de Baye -Marché de l'Aulne à Chateaulin
Oeufs: Ferme Lagadec à Plouyé. Volailles: Abattoir Croissant à Landrevarzec
Charcuterie : Ets Loussouarn à Leuhan Poissons et Crustacés:Ets Laurent Daniel au Guilvinec
Truites Bio : pisciculture du pénity à Duault
Le Poisson fumé : Maison LUCAS fumaison à Quiberon
Café: Brûlerie de Carhaix- Sucre Farine Miel légumes secs: Biocoop de Carhaix
Le Pain est cuit dans nos fours à Motreff-
Le sel (Guérandais ) Normal et Fleur est fourni par la maison Charteau
Sélection de vins de Loire de Petits Producteurs, Blanc, Rouges et Rosés, Beaujolais Village Maison Gérin-Cabon, Rouge et Rosé nous proposons également un vin du Lot, tout en saveur., Domaine Amblard à Saint Sernin de Duras, le Pousse Rapière apéritif gascon étant de rigueur dans cette région.
Seul, le foie gras et le Canard que nous proposons viennent des Landes- ETS Castaing